性狀:檸檬酸鈉又稱(chēng)枸櫞酸鈉,該產(chǎn)品是一種無(wú)色結晶或白色晶狀粉末,無(wú)臭,味咸,涼,在150℃失去結晶水,更熱則分解。溶于水,不溶于乙醇。 
	普通特性: 
	分子式:C6H5O7Na3.2H2O 
	分子量:294.10 
	質(zhì)量標準: 
	
		
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				檢驗項目 | 
			
				單位 | 
			
				BP2004標準值 | 
			
				USP30標準值 | 
			
				GB6782-86 | 
			
				企業(yè)標準 | 
		 
		
			| 
				性狀 | 
			
				  | 
			
				白色粒狀晶體或白色粉末狀 | 
			
				白色粒狀晶體或白色粉末狀 | 
		 
		
			| 
				鑒別 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			
				澄清度和 
				溶液顏色 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			| 
				酸堿度 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			| 
				含量 | 
			
				% | 
			
				 
					99.0-101.0 
			 | 
			
				99.0-100.5 | 
			
				≥99.0 | 
			
				99.0-100.5 | 
		 
		
			| 
				水分 | 
			
				% | 
			
				11.0-13.0 | 
			
				10.0-13.0 | 
			
				  | 
			
				11.0-13.0 | 
		 
		
			| 
				鈣鹽 | 
			
				ppm | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				≤50 | 
		 
		
			| 
				鋇鹽 | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			| 
				鐵鹽 | 
			
				ppm | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				≤10 | 
			
				≤10 | 
		 
		
			| 
				砷 | 
			
				ppm | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				≤1 | 
			
				≤0.5 | 
		 
		
			| 
				重金屬 | 
			
				ppm | 
			
				≤10 | 
			
				≤10 | 
			
				≤5 | 
			
				≤5 | 
		 
		
			| 
				草酸鹽 | 
			
				ppm | 
			
				≤300 | 
			
				  | 
			
				≤500 | 
			
				≤100 | 
		 
		
			| 
				硫酸鹽 | 
			
				ppm | 
			
				≤150 | 
			
				  | 
			
				≤300 | 
			
				≤50 | 
		 
		
			| 
				氯化物 | 
			
				  | 
			
				≤50 | 
			
				  | 
			
				≤100 | 
			
				≤20 | 
		 
		
			| 
				易炭化物 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			| 
				酒石酸鹽 | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
		 
		
			| 
				熱原 | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
			
				  | 
			
				  | 
			
				符合試驗 | 
		 
	
 
	主要用途:主要用于食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩定劑;在醫藥工業(yè)中用作抗血凝劑等;在洗滌劑工業(yè)中可替代三聚磷酸鈉作為洗滌劑助劑;還可用于釀造、電鍍等行業(yè)。 
	包裝:25kg袋裝、1000kg袋裝等多種包裝規格。 
	貯存:避光、密封、干燥陰涼處貯存。 
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